Se aprender sobre as várias receitas de lavagem de legumes caseiros o ajudou a comer mais limpo, compartilhe este guia sobre como lavar legumes no Facebook e Pinterest.
10 de dezembro de 2021
Como lavar vegetais corretamente
Imagine dar uma mordida grande e saborosa em suas frutas ou vegetais favoritos e ser informado imediatamente depois que estava infectado com E. coli. Parece um pouco assustador, mas este é um cenário potencial quando você não lava frutas e vegetais antes de comê-los.
O que você vai encontrar nesse artigo
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A lavagem caseira de vegetais é uma forma importante de resolver este problema.
Lavar os vegetais elimina a sujeira, bactérias, insetos e pesticidas encontrados em todos os produtos frescos. Os pesticidas são menos prováveis de estar em produtos orgânicos. Ainda assim, quem gostaria de correr o risco?
Também é necessário aprender a lavar as verduras da maneira certa. Nós sabemos o que você está pensando; existe realmente uma maneira errada de lavar seus vegetais? Infelizmente, você não pode usar nenhum desinfetante para limpar frutas frescas.
Felizmente, existem muitos ingredientes naturais que você provavelmente já possui em sua casa. Pense em todas as pessoas que sentem as frutas frescas e vegetais em exibição no supermercado.
Como lavar vegetais
É crucial lavar os vegetais para remover pesticidas, bactérias, sujeira e insetos antes de enlatá- los ou comê-los crus. Embora você não possa ver essas coisas, isso não significa que elas não estejam lá.
Mesmo quando você mantém frutas em suas bancadas limpas, você nunca sabe que tipo de germes estão à espreita. Se você realmente deseja comer alimentos limpos, é essencial fazer uma das muitas receitas de frutas e vegetais caseiros para lavar.
Lavando Legumes com Água
Embora não faça um trabalho tão bom quanto algumas outras receitas caseiras de lavagem de vegetais, enxaguar seus produtos em água fria da torneira é um dos métodos mais simples.
Use uma escova para vegetais de cerdas macias e esfregue suavemente a parte externa de seus alimentos com cascas grossas para remover o excesso de sujeira. Depois de terminar, coma-o imediatamente ou deixe-o secar ao ar antes de consumi-lo.Usando o vinagre branco na sua vida
Recomendamos esperar até antes de comer para usar uma lavagem vegetariana. Muita umidade promove o crescimento de fungos.
Lavando Legumes com Vinagre
Uma das primeiras receitas mais limpas que a maioria das pessoas usa ao aprender a lavar vegetais é o vinagre branco. O vinagre branco está presente em toneladas de produtos de limpeza doméstica, é antimicrobiano e é ácido o suficiente para matar quase tudo o que resta nas proximidades.
Confira algumas receitas simples que qualquer pessoa pode fazer. É também uma das melhores lavagens para verduras com folhas.
Receita de lavagem de vegetais e frutas com vinagre branco
Lavagem de vinagre branco para verdes
- 1 parte de vinagre branco
- 3 partes de água doce
Adicione vinagre e água fria em uma tigela grande. Deixe as verduras ou outros produtos de molho por cinco a dez minutos. Agite as folhas verdes na água para remover a sujeira das cristas.
Reserve as verduras em uma toalha de papel para secar ou coloque-as em um centrifugador de salada para se livrar do máximo de água possível.
O vinagre matará as plantas enquanto elas estão crescendo? Sim, não aplique vinagre em nenhuma planta enquanto ela cresce ou ela morrerá rapidamente.
Lavagem de vegetais caseiros com vinagre de cidra de maçã
O vinagre de maçã é outro ótimo produto para limpar todos os tipos de coisas. Muitas pessoas até o usam para desintoxicar o corpo, condicionar o cabelo e remover manchas.
Este vinagre é excelente para remover pesticidas e bactérias com mais eficácia do que muitos esfregaços que você encontra no supermercado.
Tudo o que você precisa fazer é misturar uma parte do vinagre de maçã em dez partes de água. A maneira de lavar batatas e outros vegetais é permitir que o produto fique na mistura por cinco minutos antes de enxaguar em água corrente e deixar secar ao ar.
Criando um limpador vegetariano à base de sal
Foto de Castorly Stock no Pexels
Muitas pessoas nunca consideram o sal um ótimo produto de limpeza, mas o sal ajuda a eliminar uma parte considerável dos resíduos de pesticidas. O sal é uma boa opção tanto para frutas quanto para vegetais, e você ficará reconfortado sabendo que está usando ingredientes tão limpos e simples.
Lavagem de sal para vegetais
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de água
Adicione uma colher de chá de qualquer sal que você tiver a cada xícara de água em uma tigela grande. Deixe o alimento descansar na solução de água salgada por dois minutos. Use uma escova de legumes para esfregar a parte externa do produto. Enxágue a água salgada com água doce e deixe-a secar ao ar livre, como forma de manter os vegetais frescos até que esteja pronto para usá-los.
Usando bicarbonato de sódio para lavar vegetais
Não estávamos mentindo quando dissemos que lavar vegetais é possível com produtos que quase todo mundo na América tem em suas casas. O bicarbonato de sódio é outro ingrediente doméstico comum para todos os tipos de fins de limpeza.
Os proprietários têm usado para limpar bancadas, chuveiros e até manchas de carpete. Jogue um pouco de bicarbonato de sódio em uma tigela com água fria e deixe as frutas ou vegetais descansar por cinco minutos.
Use as mãos limpas para esfregar o exterior e enxágue-as em água doce. Coma o produto imediatamente ou reserve sobre uma toalha limpa para secar.
Suco de limão e sabonete líquido
É realmente correto usar frutas para limpar outras frutas? Absolutamente! A acidez do suco de limão tem efeitos antibacterianos. Além disso, é conhecido por ajudar as frutas a durar mais quando armazenadas na geladeira.
Suco de limão e sabonete líquido
Lavagem de frutas com suco de limão
- Água
- 1 colher de sopa de sal
- Suco de limão de 1/2 limão
Uso de peróxido de hidrogênio para lavar vegetais
Não parece que o peróxido de hidrogênio seja o seu produto preferido para limpar as coisas que você está comendo. No entanto, é uma escolha extremamente popular.
Misture uma colher de sopa de peróxido de hidrogênio a três por cento em um galão de água. Coloque seus produtos no líquido e deixe-os de molho. Esfregue suavemente as frutas e vegetais antes de enxaguar e secar.
Óleos essenciais e produtos de limpeza
Não negligencie um óleo essencial à base de frutas cítricas quando se trata de lavar vegetais. Os óleos essenciais contêm monoterpenos, que dissolvem substâncias à base de petróleo, e os pesticidas são principalmente à base de petróleo.
O truque para usar esse tipo de lavagem vegetariana é lembrar que óleo e água não se misturam. Adicionar sabão Castela é como você contornar isso.
Adicione algumas gotas de extrato de semente de toranja ou outro óleo à base de frutas cítricas em um borrifador com água e algumas gotas de sabão. Agite a garrafa e borrife suas frutas e vegetais. Esfregue o produto e enxágue a solução antes de deixá-los secar.
Não use detergente comum que você tem em casa para este método de limpeza. Ninguém quer sentir o gosto do sabonete ao morder a comida, e ele não é suave o suficiente para colocar vegetais frescos.
Dicas para lavar vegetais
É um pouco desanimador ouvir isso, mas não há produtos para limpeza de frutas e vegetais contendo ingredientes não RUINS que removem qualquer pedaço de cera, insetos, bactérias ou pesticidas. A única maneira adequada de evitar que sua comida fique 100% limpa é cultivando-a você mesmo.
Infelizmente, mesmo os alimentos cultivados organicamente são pulverizados com alguns pesticidas, que devem ser aprovados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Ainda assim, eles são pesticidas e não são seguros para o consumo ao longo da vida.
Se você não planeja comer sua comida logo após usar uma lavagem de legumes caseira, deixá-la secar completamente ao ar livre é a melhor maneira de estender sua vida útil e evitar que bolor.
Você sabota todos os seus esforços quando os guarda enquanto ainda estão molhados. Espere até um pouco antes de planejá-los ou deixe-os sentar sobre uma toalha em sua bancada até que estejam totalmente secos.
Tudo o que você decidir lavar suas frutas e vegetais também deve ser limpo. Não pegue uma tigela suja da pia que só parece limpa.
Você só tem comida limpa quando usa suprimentos limpos. Algumas pessoas preferem lavar diretamente na pia. Isso também é bom, mas você tem que lavar e esfregar a pia primeiro. Usar ferramentas sujas para limpar as coisas não está lhe ajudando em nada.
Tente não desperdiçar suprimentos fazendo grandes lotes dessas receitas. Nem todo mundo quer lavar tudo de uma vez. Às vezes, é melhor limpar uma única maçã antes de comê-la.
Faça todas as suas lavagens em pequenas quantidades para eliminar o desperdício. Você sempre pode fazer mais. Afinal, eles não são super complicados. Muitas dessas receitas levam apenas alguns minutos para serem preparadas.
Aprender a lavar vegetais não é algo que todo mundo saiba. Muitas pessoas nem mesmo percebem o quão importante é manter os produtos limpos.
Depois de anos comendo alimentos contaminados, você deve imaginar que isso prejudicaria sua saúde. O corpo não deve ingerir pesticidas regularmente, e quem quer comer sujeira, insetos e bactérias perigosas?
Existem muitos métodos simples para manter os alimentos o mais limpos possível. Se você não confia nessas receitas, comece a cultivar seus alimentos em casa nos canteiros do jardim.